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Assistant Restaurant Manager (w/m) 80 %

SV (Schweiz) AG

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Wie schmeckt Ihre Zukunft? Sind Teamgeist und gute Dienstleistung wichtig für Sie? Das ist Ihr Erfolgs-Rezept bei SV Schweiz.

Assistant Restaurant Manager (w/m) 80 %

Ihre Aufgabe ist abwechslungsreich und vielseitig: Sie unterstützen per 1. Januar 2017 oder nach Vereinbarung den Restaurant Manager bei der Betriebsführung.

Ihr Einsatzort

Gemeinsam mit Ihrem Team von 21 Mitarbeitenden überraschen Sie im Personalrestaurant Swisscom Business Park in Ittigen (BE) täglich bis zu 800 Gäste mit Ihrem vielfältigen Angebot: kreative, saisonale Gerichte, frisch und abwechslungsreich zubereitet.

 

Das Restaurant setzt ONE TWO WE um, das von SV Schweiz gemeinsam mit dem WWF Schweiz entwickelte Programm für eine klimafreundliche Gemeinschaftsgastronomie. Es verpflichtet sich, den CO2-Ausstoss schrittweise zu reduzieren. Beim Angebot liegt der Fokus auf saisonalen, regionalen Produkten und einer attraktiven vegetarischen Küche.

Ihr Verantwortungsbereich

Kompetent und herzlich – so treten Sie auf und unterstützen bzw. vertreten den Restaurant Manager. Sie arbeiten aktiv mit im direkten Kundenkontakt in der Cafeteria und im Restaurant, organisieren Caterings sowie Promotionen und erstellen die Tages- und Monatsabschlüsse. Des Weiteren überwachen Sie die Arbeitsprozesse, die Einhaltung der Hygienerichtlinien, übernehmen die Einsatzplanung und erledigen diverse administrative Aufgaben. Ihre Begeisterung steckt an! Sie sind initiativ und motivieren die Mitarbeitenden zu Höchstleistungen. Die Ziele erreichen Sie dank Enthusiasmus und Ihrem exzellenten Gespür für Qualität. Anpacken, gestalten und präsent sein: Als geborene Gastgeber-Persönlichkeit setzen Sie die Akzente am richtigen Ort.

 

Sie arbeiten von Montag bis Freitag zwischen 6.30 und 16.30 Uhr, je nach Dienstplan.

Ihr Hintergrund

  • Abgeschlossene Lehre als Restaurantfachfrau/-mann EFZ sowie Erfahrung in ähnlicher Position
  • Führungserfahrung sowie eine hohe Sozialkompetenz
  • Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
  • Sehr gute EDV-Kenntnisse
  • Gute Umgangsformen und stilsicheres Auftreten vor dem Gast
  • Flexibel, belastbar, motiviert und teamorientiert

Als führendes Unternehmen in der Gemeinschaftsgastronomie betreibt SV Schweiz über 300 Restaurants – nachhaltig und zukunftsgerichtet. Freuen Sie sich auf ein dynamisches Arbeitsumfeld, abwechslungsreiche Aufgaben, fortschrittliche Personalnebenleistungen sowie interne Förderungsprogramme und Weiterbildungsangebote.

 

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