vor 4 Tagen

General Manager (w / m)

Sorell Hotels

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General Manager (w / m)



 




General Manager (w / m)

Sorell Hotel Krone
Marktgasse 49, 8400 Winterthur

per 15. Dezember 2016 oder nach Vereinbarung

Als expandierende Hotelkette der ZFV-Unternehmungen beschäftigen die Sorell Hotels Switzerland in 17 Hotels im Raum Zürich, Bern, Arosa, Aarau, Bad Ragaz, Schaffhausen, St. Gallen und Spreitenbach 450 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, denen wir Raum für Kreativität, Entfaltung und Perspektiven geben.

Das stilvolle Sorell Hotel Krone befindet sich in der Altstadt im Herzen von Winterthur und verfügt über 40 Gästezimmer. Im Traditionshaus werden unsere Gäste im à la carte Restaurant «La Couronne» mit Saisonalen Speisen verwöhnt. Der Krone-Saal für diverse Veranstaltungen und Seminare ergänzt das Angebot.


Ihre Aufgabe

In dieser verantwortungsvollen und abwechslungsreichen Position sind Sie in erster Linie der Gastgeber im Hotel und stellen übergreifend die Zufriedenheit unserer Gäste sowie der Mitarbeitenden sicher. Als General Manager identifizieren Sie sich mit der Unternehmensphilosophie, leben diese aktiv und setzen unsere Sorell «Service Excellent Standards» konsequent um. Zu Ihren Aufgaben gehören die Führung des Departements «Rooms» und des F&B-Bereichs, das Inhouse-Controlling und die Erreichung der Umsatzziele. Auch stellen Sie die Umsetzung und Einhaltung der vorgegebenen Vorschriften in Bezug auf die Arbeitssicherheit, die Hygienerichtlinien und dem Umweltmanagement sicher. Des Weiteren sind Sie - in Zusammenarbeit mit unserer Sales-Abteilung sowie dem Cluster Director of Revenue Management - für sämtliche Sales-Aktivitäten in Ihrem Hotel zuständig. Dies beinhaltet zudem die Erweiterung und Pflege des lokalen Netzwerks im Raum Winterthur. In Ihrem Tun werden Sie von einem Team von ca. 26 Mitarbeitenden unterstützt, welches Sie schulen, qualifizieren und führen. Sie arbeiten zwischen Montag und Sonntag an fünf Tagen, wobei sich die Arbeitszeiten nach den Bedürfnissen des Betriebes richten.




Ihr Profil

Wir wenden uns an eine selbständige, innovative und herzliche Gastgeberpersönlichkeit, welche über eine abgeschlossene Hotellerie-Ausbildung, ergänzt durch eine Hotelfachschule o. Ä., verfügt und bereits Erfahrung in der Leitung eines Hotels gesammelt hat. Mit den verschiedenen Hoteldivisionen (Rooms, F&B etc.) kennen Sie sich bestens aus und bringen sehr gute betriebswirtschaftliche Kenntnisse mit, welche durch Ihre starke Führungs- sowie Sozialkompetenz ergänzt wird. Zudem kennen Sie sich in den Bereichen Sales, Marketing und Qualitätsmanagement gut aus. Schweizerdeutsch als Muttersprache setzen wir voraus, Kenntnisse der englischen und französischen Sprache sind von sehr grossem Vorteil. Des Weiteren ist betriebsübergreifendes Denken und Handeln ein wichtiger Bestandteil dieser Aufgabe. Sie handeln im Interesse der Unternehmung, bleiben sich dabei selbst treu und zeigen eine hohe Leistungsbereit-schaft. Den betrieblichen Gegebenheiten passen Sie sich an, planen Ihre Aktivitäten mit Blick auf die angestrebten Ziele und lösen Probleme durch Ihr Organisationstalent selbständig. Auch vermitteln Sie eine unterstützende Atmosphäre, schaffen durch klare Kommunikation Transparenz und setzen das eigene Wissen sowie Können zugunsten des Teams ein. Ihre Mitarbeitenden fordern und fördern Sie, delegieren Aufgaben und Verantwortungen, wobei Sie die nötige Hilfe zur Zielerreichung bieten. Die Bedürfnisse unserer Gäste ermitteln Sie systematisch, entwickeln neue Ideen und planen den Ressourcenbedarf vorausschauend.


Wir bieten

Ein interessantes, abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit Freiraum für Ideen und Kreativität sowie vorteilhafte und partnerschaftliche Anstellungsbedingungen.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Ihre vollständige Online-Bewerbung.


ZFV-Unternehmungen
Angela Tauro
CHRO
Flüelastrasse 51
Postfach
8047 Zürich

 

Weitere Stellenangebote: www.zfv.ch