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Chef/fe de processus production volaille

Micarna SA

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Le groupe Micarna est le principal producteur de viande, de volaille et de poisson en Suisse. Très complet, son assortiment englobe quelque 4'500 articles. Plus de deux millions de consommateurs en Suisse et en Europe savourent quotidiennement nos produits haut de gamme. Grâce à des installations de production à la pointe de la modernité et des normes extrêmement strictes en matière d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail, les entreprises du groupe Micarna obtiennent un niveau de qualité en tout point remarquable.

Outre la qualité de nos produits, la formation initiale et la formation continue de nos collaborateurs sont au centre de nos préoccupations. Afin de compléter notre équipe, nous recherchons dans le domaine de la volaille, sur notre site de Courtepin, un-e chef-fe de processus production volaille pour une entrée immédiate ou à convenir.

Chef/fe de processus production volaille

Tâches principales

  • Développer activement les mesures destinées à l'amélioration de la sécurité et de l'ergonomie
  • Coordonner les mesures d'améliorations continues
  • Assurer le bon fonctionnement de la chaîne d'abattage et de découpe
  • Participer pro-activement à l'industrialisation des projets R&D
  • Optimiser les rendements en viande et réduire les pertes en production au minimum
  • Optimiser la productivité par des mesures d'amélioration techniques, organisationnelles et une formation intensive et suivie des collaborateurs.
  • Traiter les réclamations de manière crédible et satisfaisante pour les clients.
  • Assurer un suivi des collaborateurs de façon active et humaine.
  • Respecter les directives en matière d'inspection des viandes. Collaborer et assurer une relation de partenariat avec le service vétérinaire officiel.

Profil recherché

  • Formation supérieure et expérience dans le domaine agroalimentaire ou grande expérience dans les denrées alimentaires validées par un certificat.
  • Expérience confirmée dans le management et la gestion des collaborateurs.
  • Langue maternelle française avec très bonnes connaissances de l'allemand.
  • Excellentes compétences sociales (flexibilité, autonomie, disponibilité).
  • Aimant un environnement dynamique.

Vos perspectives
Une activité intéressante et motivante vous attend. En tant qu'entreprise du groupe Migros, nous vous offrons des infrastructures et des conditions d'engagement modernes.

Votre contact:
Micarna SA
Route de l'Industrie 25, Case postale, CH-1784 Courtepin
www.micarna.ch

Micarna fait partie du groupe Migros.
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