Chef de rang bilingue Français / Anglais H/F

Nescens Clinique de Genolier
Genolier

3T

Clinique Nescens

Forte de ses compétences médicales, de son expérience, de la qualité de ses infrastructures et services hôteliers d’excellence, ainsi que de sa situation géographique unique, la clinique Nescens poursuit également son développement en tant que destination santé de tout premier ordre, et offre des programmes de prise en charge établis sur mesure, pour des patients désireux de trouver une réelle solution à leur problématique de santé.

La clinique Nescens recherche un(e) :

Chef de rang bilingue Français / Anglais H/F

Clinique Nescens

Forte de ses compétences médicales, de son expérience, de la qualité de ses infrastructures et services hôteliers d’excellence, ainsi que de sa situation géographique unique, la clinique Nescens poursuit également son développement en tant que destination santé de tout premier ordre, et offre des programmes de prise en charge établis sur mesure, pour des patients désireux de trouver une réelle solution à leur problématique de santé.

La clinique Nescens recherche un(e) :

Votre mission :

- Prise en charge des réservations

- Accueillir et installer les clients/patients

- Effectuer la mise en place des tables

- Effectuer le service et assurer le suivi des tables

- Garantir un service haut de gamme

- Gérer la facturation et l’encaissement

- Réaliser les cocktails classiques de la carte et proposer également des compositions de jus du jour

- Dresser les salles de séminaires lors d’événements

- Préparer le room service des patients et servir les mets et boissons en chambre

- Effectuer divers travaux administratifs

- Avoir un rôle d’ambassadeur

- Conseiller les clients/patients et réaliser une démarche de vente active

Profil recherché :

- Excellentes connaissances culinaires et des règles d’hygiènes, grand intérêt pour la cuisine diététique

- Vous êtes diplômé(e) d’une école hôtelière / CFC spécialiste en hôtellerie / BTS Hôtellerie

- Vous justifiez de 2 ans d'expérience professionnelle sur une fonction similaire acquise dans l’hôtellerie de luxe

- Bilingue français/anglais, autre langue un atout

- Maîtrise de l’outil informatique indispensable

- Doté(e) d’une excellente présentation et d’un très bon sens relationnel, votre esprit d’équipe, votre rigueur et votre dynamisme seront des qualités indispensables.

- Autonomie, organisation, flexibilité et disponibilité seront des atouts majeurs pour ce poste. Forte résistance physique

- Poste à pourvoir de suite en CDI.

Intéressé(e)? Alors n’hésitez pas à envoyer votre dossier de candidature complet sur www.jobup.ch. Les agences de placement sont priées de s’abstenir.