Teamleitung Cinema & Bar (m/w/d) 80-100%

Die blue Entertainment AG ist Teil des Swisscom (Schweiz) Konzerns und das grösste Entertainment Unternehmen der Schweiz. Unser Entertainment-Brand "blue+" steht für das beste Entertainment-Angebot in der Schweiz – heute und in Zukunft. Wir vereinen alles, was beste Unterhaltung ausmacht und schaffen für unsere Kunden einzigartige und unvergessliche Momente in den Bereichen TV, Serien & Filme, Sport, Musik, Kino und News.

Für das neu eröffnete blue Cinema Chur, unser Multiplex-Kino mit diversen Gastronomieangeboten, benötigen wir Verstärkung und suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine routinierte, serviceorientierte und innovative Persönlichkeit mit Charisma als

Mit viel Engagement und Herzblut trägst du aktiv zum Erfolg des blue Cinema in Chur bei. Du unterstützt die Betriebsleitung bei der Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes und arbeitest aktiv im Betrieb mit.

Deine Aufgaben

• Unterstützung der Betriebsleitung bei der Organisation von Anlässen, der Koordination von Abläufen und der Mitarbeitereinsatzplanung
• Unterstützung der vorgesetzten Stelle bei der Rekrutierung sowie Mitarbeiterqualifikation
• Planung und Einführung von neuen Mitarbeitenden nach vorgegebenen Richtlinien
• Sicherstellung des Fachwissens der Mitarbeitenden in allen Bereichen
• Führung des Teams im Tagesbetrieb und Verantwortung zur Umsetzung von reibungslosen Abläufen
• Sicherstellung von umfassenden Kenntnissen über das Produkteangebot, die Zubereitung sämtlicher angebotenen Speisen und Mixgetränke sowie Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten in diesem Zusammenhang
• Einhaltung und Sicherstellung der Hygienevorschriften nach HACCP sowie der Richtlinien für die Abgabe von alkoholischen Getränken gemäss Vorgabe der schweizerischen Lebensmittelverordnung
• Waren- und Lagerbewirtschaftung
• Aktive Mitarbeit im Kino- und Gastrobereich
• Überwachung der haustechnischen Anlagen (Klima-, Heizungs- und Lüftungsanlagen)
• Kontrolle der einwandfreien Handhabung des Kassenbestandes und Abrechnungen

Dein Profil

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung oder ausgewiesene Berufserfahrung in der Gastro-, Hotellerie- oder Kinobranche
• Wir bewirtschaften unsere Gäste 7 Tage die Woche, daher bringst du entsprechend unseren Öffnungszeiten die Bereitschaft für Abend- und Wochenendeinsätze mit
• Du verständigst dich einwandfrei in Deutsch (mündlich/schriftlich) und von Vorteil in Englisch
• Mit deiner positiven Ausstrahlung und hohen Sozialkompetenz begeisterst du unsere Gäste und Mitarbeitenden jeden Tag aufs Neue
• Du bist authentisch und lebst vor, was du von anderen erwartest
• Wir können auf dich und deine selbständige, dienstleistungsorientierte und qualitätsbewusste Arbeitsweise zählen
• Du besitzt eine Hands-on-Mentalität und hast keine Angst vor Neuem
• Auch in hektischen Situationen reagierst du gelassen und handelst vorausschauend sowie bedacht
• Als Teamplayer teilst du dein Wissen proaktiv und zeigst aktive Hilfsbereitschaft
• Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für dich selbstverständlich
• Dein Gegenüber überzeugst du mit deinen fundierten Argumenten und deiner adressatengerechten Kommunikation

Unser Angebot

• Du kannst bei der Etablierung des blue Cinema in Chur aktiv mitwirken
• Attraktive Anstellungsbedingungen und Goodies wie Freieintritt ins Kino für dich und deine Begleitperson, Firmen-Mobile-Abo u.v.m.
• Dienstplan wird frühzeitig abgegeben
• Deine Ideen und Inputs werden gerne gehört

Dein nächster Schritt

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine vollständige und aussagekräftige Bewerbung unter Angabe deiner Verfügbarkeit und Lohnvorstellung per E-Mail an bewerbung-cinema@blue.ch.