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Küchenverantwortlicher (d/w/m)

SV (Schweiz) AG
8048 Zürich
4W
  • 17.06.2024
  • 100%
  • Fachverantwortung
  • Festanstellung

Küchenverantwortlicher (d/w/m)

Du bist interessiert an spannender Kulinarik und hast Lust auf eine frische und abwechslungsreiche Küche? Dann bist du bei uns genau richtig!

Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.
Das bewegst du
  • Verantwortlich für reibungslose Abläufe in der Küche
  • Führung der unterstellten Mitarbeitenden sowie Schulungen und Förderung des Küchenteams
  • Mithilfe auf allen Posten und Mise-en-place-Arbeiten
  • Bestellwesen und Inventur sowie weitere administrative Aufgaben, sowie Angebotsplanung
  • Verantwortung für die Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien
Das bringst du mit
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch, von Vorteil mit betriebswirtschaftlichen Kenntnissen
  • Du kannst dich gut auf Deutsch verständigen
  • Führungserfahrung sowie hervorragende Fachkenntnisse und eine hohe Sozialkompetenz
  • Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt
  • Anpackend, flexibel und teamorientiert
Das zeichnet dich aus
  • Kundenorientierung
  • Planungs- und Organisationsfähigkeit
  • Qualitätsbewusstsein
  • Denk- und Auffassungsvermögen
  • Motivationsfähigkeit
  • Teamfähigkeit
Dein Einsatzort
Gemeinsam mit deinen Mitarbeitenden überraschst du im bedienten Restaurant ZETT in Altstellen täglich die Gäste mit einem vielfältigen Angebot: kreative, saisonale Gerichte, frisch und abwechslungsreich zubereitet.

Es gelten geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag, je nach Dienstplan. Für gelegentliche Sonderveranstaltungen am Abend und am Wochenende stehst du flexibel zur Verfügung.
Das bieten wir dir - unter anderem
  • Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
  • Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
  • Flexibilität: Teilzeitarbeiten und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
  • Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
  • Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
  • Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
  • Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
  • Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und e-Learnings
  • Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)
Die ZSC Lions Gastronomie ist ein Betrieb der SV (Schweiz) AG in enger Zusammenarbeit mit der ZSC Lions AG.
Die SV Group ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig:
Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering.

Patrick Tobler, HR Recruiter
SV (Schweiz) AG
Vulkanstrasse 130
8048 Zürich