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Küchenchef (d/w/m)

SV (Schweiz) AG
Schaffhausen
2T
  • 25.11.2022
  • 100%
  • Führungsposition
  • Festanstellung

Küchenchef (d/w/m)

Das bewegst du
  • Verantwortlich für reibungslose Abläufe in der Küche
  • Leitung der Produktion von warmen und kalten Speisen
  • Produktion, Bereitstellung und Auslieferung von Cateringbestellungen
  • Menüplanung, Bestellwesen und Inventur sowie weitere administrative Aufgaben
  • Verantwortung für die Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien
Das bringst du mit
  • Abgeschlossene Kochlehre EFZ, sowie langjährige Erfahrung als Koch und Führungserfahrung
  • Betriebswirtschaftliches Denken und Handeln
  • Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie und Grossküche
  • Berufserfahrung im Bankett- und im À-la-carte-Bereich
  • Anpackend, flexibel, belastbar und teamorientiert
Das zeichnet dich aus
  • Engagement und Leistungsbereitschaft
  • Qualitätsbewusstsein
  • Zielorientiertes Denken und Handeln
  • Dienstleistungsbewusstsein
  • Empathie und Kommunikationsfähigkeit
  • Planungs- und Organisationsfähigkeit
Dein Einsatzort
Im Herzen von Schaffhausen liegt Dein Arbeitsplatz. Gemeinsam mit 40 Mitarbeitenden überraschst Du im Restaurant Güterhof täglich bis zu 1000 Gäste mit einem vielfältigen Angebot: kreative, saisonale Gerichte, tolle Drinks, frisch und abwechslungsreich zubereitet, sowie ein ausgefeiltes Angebot für Bankette und Veranstaltungen jeglicher Art.

Du arbeitest in einem 7-Tage Betrieb, je nach Dienstplan. An Feiertagen und am Wochenende stehst Du flexibel zur Verfügung.
Deine Vorteile bei uns
  • Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft und lieben gutes Essen! Deswegen kannst du in verschiedenen SV Restaurants vergünstigt essen und bekommst attraktive Mitarbeiterraten in den von SV Group geführten Hotels.
  • Bei uns haben alle motivierten Mitarbeitenden die Möglichkeit, sich weiterzuentwickeln. Egal auf welcher Ebene: Als verantwortungsvolle und faire Arbeitgeberin bieten wir jedem Mitarbeitenden eine Entwicklungsperspektive.
  • Alle reden drüber, wir haben sie. Eine offene und moderne Arbeitskultur mit viel Platz für Ideen und Entfaltung.
  • Danke für deinen Einsatz! 5 Wochen Ferien, eine übertarifliche Bezahlung und ein 13. Monatsgehalt ist für uns selbstverständlich.
Die SV Group ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV Group beschäftigt rund 6'100 Mitarbeitende, davon 4'200 in der Schweiz.
Jeanne Bill, HR Recruiter
SV (Schweiz) AG
Freier Platz 10
8200 Schaffhausen