vor 11 Tagen

Bereichsleiter Hotellerie (m/w) 80 - 100 %

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gastro-sear.ch ist die Businessline der search-group.ch für den Bereich Gastronomie und Hotellerie. Die search-group.ch ag ist ein umfassender Personaldienstleister in der Suche und Selektion von Fach- und Kaderpersonen im Dienstleistungssektor wie auch in ausgewählten Bereichen des Industriesektors.

Für unseren Kunden, ein zeitgemässes und modernes Alterswohnzentrum im Kanton Luzern suchen wir zur Unterstützung der Betriebsleitung per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte und versierte Persönlichkeit in der Funktion als

Bereichsleiter Hotellerie (m/w) 80 - 100 %

Ihre Aufgaben

  • Betriebswirtschaftliche und personelle Leitung der Hotellerie mit den Bereichen Gastronomie, Küche, Hauswirtschaft und Technischer Dienst und Schnittstelle zu anderen Abteilungen
  • Budgetverantwortung und Ergebnissicherung durch optimale Ressourcennutzung
  • Direkte Führung von vier Teamleitern und Verantwortung für die Lehrlingsausbildung
  • Sicherstellung einer gastfreundlichen Atmosphäre für die ca. 150 Bewohnerinnen und Bewohner in einer gepflegten und professionellen Hotellerie
  • Einhaltung der Hygienevorschriften sowie der Vorschriften und festgelegten Standards des Betriebs
  • Aktive Umsetzung der Betriebs- und Unternehmensziele sowie Weiterentwicklung von Dienstleistungen, Qualitäts- und Hygienestandards
  • Mitglied in übergeordneten Fachgremien und Mitarbeit an Projekten

Ihr Profil

  • erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie, Facility Management oder Hauswirtschaft (HF/FH)
  • unternehmerische Persönlichkeit mit mehreren Jahren Berufs- und Führungserfahrung
  • ausgewiesene Managementkompetenzen mit der Fähigkeit zum konzeptionellen Arbeiten
  • loyale, belastbare, kommunikative, kreative und initiative Person
  • hervorragender Gastgeber mit freundlichem Auftreten sowie gepflegten Umgangsformen
  • hoher Qualitätsanspruch bei gleichzeitigem Kostenbewusstsein
  • gute Deutschkenntnisse

Unser Kunde bietet Ihnen

  • angenehmes und modernes Arbeitsumfeld
  • abwechslungsreiches und vielseitiges Tätigkeitsgebiet mit gestalterischen Spielraum
  • fortschrittliche Anstellungsbedingungen
  • Möglichkeiten zur individuellen fachlichen und persönlichen Weiterbildung

Wir freuen uns auf Sie!

Gerne erwarten wir Ihre Unterlagen (CV mit Foto, Motivationsschreiben, Arbeitszeugnisse, Diplome) als PDF Format (max. 5 MB). Frau Simone Mäder-Münger, Branch Manager gastro-sear.ch, simone.maeder@gastro-sear.ch gastro-sear.ch, Bachlettenstrasse 10, 4054 Basel, Telefon: 0041 58 810 10 20

http://www.search-group.ch

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Frau Simone Mäder-Münger
Bachlettenstrasse 10
4054 Basel
+410588101020