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Assistant Restaurant Manager (d/w/m)

SV (Schweiz) AG
3001 Bern
3W
  • 5/27/2024
  • 100%
  • Executive position
  • Unlimited employment

Assistant Restaurant Manager (d/w/m)

Gastgeber:in aus Leidenschaft mit Führungsskills?
Dann bewirb dich jetzt und verzaubere mit deinem Engagement unser Team und unsere Gäste!

Du mit uns - Ein Erfolgsrezept.
Das bewegst du
  • Du bist die Vertretung des Restaurant Managers in dessen Abwesenheit und stellst einen reibungslosen Betriebsablauf sicher
  • Du übernimmt die Führung und die Motivation deiner Mitarbeiter
  • Du arbeitest aktiv mit und stellst die Gästezufriedenheit sicher
  • Du hilfst im bedienten Gästerestaurant, bei der Bereitstellung und Auslieferung von Cateringbestellungen und bei Sonderanlässen mit
  • Du hast die Verantwortung für das Bestellwesen, die Inventur sowie für weitere administrative Aufgaben
Das bringst du mit
  • Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
  • Du bringst Führungserfahrung von mindestens fünf Mitarbeitenden mit
  • Du bist eine dienstleistungsorientierte und dynamische Persönlichkeit mit Freude am direkten Gästekontakt
  • Dein Organisationstalent sowie deine selbständige und saubere Arbeitsweise zeichnen dich aus
  • Du bist flexibel, belastbar, teamorientiert und packst gerne mit an
Das zeichnet dich aus
  • Empathie und Kommunikationsfähigkeit
  • Kundenorientierung
  • Engagement und Leistungsbereitschaft
  • Dienstleistungsbewusstsein
  • Qualitätsbewusstsein
  • Teamfähigkeit
Dein Einsatzort
Im Restaurant Die Mobiliar in Bern verwöhnt unser Gastgeberteam mit 17 Mitarbeitenden täglich rund 600 Gäste. Das qualitativ hochstehende Angebot besteht aus drei verschiedenen Menulinien (Menu, Vegi & Chef) sowie einem grosszügigen Marktbuffet mit warmen und kalten Komponenten. Zusätzlich umfasst die Gastronomie der Mobiliar zwei Cafeterien mit Produkten der hauseigenen Patisserie, diverse Automaten und ein bedientes Gästerestaurant. Über das Inhouse Catering Angebot besteht die Möglichkeit, Snacks und Getränke für Sitzungen oder Apéros zu bestellen. Es werden regelmässig betriebliche Aktionen sowie Sonderanlässe durchgeführt.

Du arbeitest von Montag bis Freitag, je nach Dienstplan. Bei Sonderanlässen am Abend stehst du flexibel zur Verfügung.
Das bieten wir dir - unter anderem
  • Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
  • Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
  • Flexibilität: Teilzeitarbeiten und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
  • Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
  • Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
  • Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
  • Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
  • Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und e-Learnings
  • Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)
Die SV Group ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV Group beschäftigt rund 6'900 Mitarbeitende, davon 4'800 in der Schweiz.
Die SV Group geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation "Schweizer Verband Soldatenwohl" zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV Group und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.

Sidonia Huber, HR Recruiter
SV (Schweiz) AG
Bundesgasse 35
3001 Bern