23 days ago

Geschäftsführer (m/w) Gastronomie (Mitglied der Geschäftsleitung)

VEBO Genossenschaft

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Geschäftsführer (m/w) Gastronomie (Mitglied der Geschäftsleitung)

Als erfolgreiches Unternehmen bietet die VEBO Genossenschaft Leistungen im Bereich Arbeit, Berufs ausbildung und Wohnen für Personen mit einer IV-Rente an. Mehr als 1700 Mitarbeitende an 8 Standorten verfolgen den Zweck der Förderung der Eingliederung von Personen mit einer Beeinträchtigung. Im Mittelpunkt stehen soziales Engagement, professionelles Unternehmertum sowie wirtschaftliches Handeln.

Das Kompetenz-? und Profitcenter VEBO Gastronomie mit Hauptsitz in Oensingen/SO betreibt die Hauptproduktionsküche für die Verpflegung der 8 Werke sowie mehrere Restaurants an verschiedenen Standorten. Über 80 Mitarbeitende mit und ohne Beeinträchtigung (5 Direct Reports) sorgen für das kulinarische Wohl für unsere Mitarbeitenden, Bewohnenden und unsere externen Gäste.

Im Rahmen einer Nachfolgeregelung suchen wir einen/eine Unternehmer/in für unseren Hauptsitz in Oensingen als

Geschäftsführer (m/w) Gastronomie (Mitglied der Geschäftsleitung)

Zu Ihren Aufgaben gehören

  • Personelle, fachliche und organisatorische Leitung des Bereichs Gastronomie nach betriebswirtschaftlichen Grundsätzen mit Budget- und Ergebnisverantwortung über mehrere Standorte
  • Konzeptionierung und Aufbau neuer Geschäftsfelder (Business Development); Weiterentwicklung des Gastronomieangebots im Rahmen der VEBO Gesamtstrategie
  • Erhalten und ausbauen der Dienstleistungs- und Servicequalität
  • Sicherstellen einer qualitativ einwandfreien Auftragserfüllung bezüglich der beruflichen Integration von Menschen mit gesundheitlichen Einschränkungen im Auftrag der IV und weiteren Auftraggebern
  • Aktive Mitarbeit im Leitungsteam der Genossenschaft und in interdisziplinären, standortübergreifenden Projekten

Wir erwarten

  • Höhere Ausbildung in der Gastronomie, Hotelfachschule oder vergleichbar (HF, FH)
  • Unternehmerisch denkende Persönlichkeit mit einer betriebswirtschaftlichen Aus-/ Weiterbildung oder entsprechenden Fachkenntnissen
  • Mehrjährige Führungserfahrung in der Leitung eines Profitcenters und/oder einer Abteilung auf GL-Stufe
  • Eine hohe Dienstleistungsorientierung, Belastbarkeit und ein umsichtiges Organisationstalent
  • Qualität und Kundenzufriedenheit sind Ihnen wichtig und Sie kommunizieren dank Ihrer hohen Sozialkompetenz intern wie extern glaubwürdig und überzeugend.
  • Strukturierte Arbeitsweise, vernetztes Denken, ausgeprägte konzeptionelle Fähigkeiten sowie team- und leistungsorientiertes Handeln
  • Ein breites und vielschichtiges Aufgabengebiet in einer renommierten Firmengruppe
  • Ein dynamisches Unternehmensumfeld mit einem hohen Mass an Eigenverantwortung und Handlungskompetenz
  • Zeitgemässe Anstellungsbedingungen mit überdurchschnittlichen Sozialleistungen
  •  Moderne Infrastruktur

Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen mit Foto senden Sie per E-Mail an: sandra.flueck@vebo.ch

VEBO Genossenschaft
Frau Sandra Flück