Chef de Rang (all genders)

DoN steht für Catering mit Charakter. Kulinarik mit Haltung. Anders gedacht. Mutig gemacht. Wir glauben an Ideen statt Abläufe und an Menschen statt Systeme. Mit Leidenschaft, Herzlichkeit, Qualität ohne Kompromisse und dem Antrieb, das Gewohnte immer wieder neu zu erfinden, entwickeln wir massgeschneiderte Konzepte für Gastronomie und Hospitality. Wir sind exklusiver Premium-Catering-Partner der SWISS Lounges in Zürich und Genf und verwöhnen jährlich über 1,7 Millionen Gäste in 12 Business-, Senator- und First-Class-Lounges. Mit rund 270 Mitarbeitenden am Flughafen Zürich und Genf gestalten wir täglich kulinarische Erlebnisse auf höchstem Niveau. Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns Erlebnisse, die das Leben unserer Gäste bereichern – Tag für Tag, weltweit.

Shape the culinary future with us - we don't work here, we create.

Aufgaben

• Eigenverantwortliche Betreuung eines zugewiesenen Servicebereichs
• Professionelle und individuelle Gästebetreuung auf hohem Serviceniveau
• Sehr gute Kenntnisse der Speisen- und Getränkekarte sowie kompetente Beratung der Gäste
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
• Kontrolle von Ordnung, Sauberkeit und Mise en Place im Servicebereich
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Servicestandards
• Professioneller Umgang mit Reklamationen und Weiterleitung an die Vorgesetzten
• Enge Zusammenarbeit mit Küche und Vorgesetzten
• Sicherer Umgang mit dem Kassensystem sowie korrekte Abwicklung von Buchungen
• Umsetzung und Einhaltung der Service-Standards gemäss gültigem Servicehandbuch

Erwartungen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie / Hotellerie (z. B. Restaurantfachmann/-frau)
• Mehrjährige Erfahrung im Servicebereich, idealerweise im gehobenen Segment
• Sehr gute Service- und Qualitätsorientierung
• Sehr gute Kenntnisse im Speisen- und Getränkeservice
• Sicherer Umgang mit Kassensystemen
• Kenntnisse und konsequente Umsetzung von Service-Standards gemäss Servicehandbuch
• Freundliches, souveränes und professionelles Auftreten
• Führungs- und Organisationsfähigkeit in eigener Station
• Teamfähigkeit sowie hohe Zuverlässigkeit
• Flexibilität hinsichtlich Arbeitszeiten zwischen 05:00 Uhr bis 23:00 Uhr (Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit)
• Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil

Wir bieten

• Tätigkeit in einem innovativen und wachsenden Gastro Unternehmen
• Aktive Förderung bei Weiterbildungen (inhouse & extern)
• Rabatte und Vergünstigungen bei ausgewählten Unternehmen am Flughafen Zürich
• Geburtstags- und Jubiläumsgeschenke
• Kostenlose Verpflegung
• Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
• CHF 50/Monat Zuschuss für deinen Arbeitsweg
• Abwechslungsreiches und vielfältiges Aufgabengebiet

Zusatzinfo (optional)

https://jobs.don.at/job/266681?referrer=jobsch