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Chef de Partie

B.H. Bays Hotels, Hôtel La Barcarolle

  • Région de travail
  • Secteur
  • Type de contrat
  • Type

Nous cherchons 2 chefs de partie qui sont prêts à relever un nouveau défi.


 


Notre établissement :


Un bijou de 4étoiles supérieur au bord du lac Léman à 5 minutes de Nyon


 


Restaurant à-la-carte, séminaires, banquets, mariages, événements de tout genre, bar hôtel, Beach Bar, Room service


 


38 chambres et suites avec vue sur le lac, grand parc arborisé de 18’000m2

Chef de Partie

Nous cherchons 2 chefs de partie qui sont prêts à relever un nouveau défi.

Notre établissement
Un bijou de 4étoiles supérieur au bord du lac Léman à 5 minutes de Nyon

Restaurant à-la-carte séminaires banquets mariages événements de tout genre bar hôtel Beach Bar Room service

38 chambres et suites avec vue sur le lac grand parc arborisé de 18'000m2 Chefs de Partie CDI Poste fixe à durée indéterminé
Entrée de suite

Profil
- Passionné motivé rigoureux et organisé
- CFC/BAC en restauration
- Expérience confirmée dans ce domaine au moins 3 ans hors apprentissage maîtrisant les différents postes
- Solides compétences en services à-la-carte et banquets de 20 à 220 personnes
- Bonnes connaissances de la langue française autres langues un atout
- Flexibilité par rapport aux horaires
- Aime travailler avec une équipe jeune et dynamique

Tâches
- Services à-la-carte et banquets
- Mise-en-place autonome en respectant des techniques de base et l'hygiène
- Respect du produit et de la qualité
- Gestion des stocks et inventaires




Veuillez adresser votre dossier de candidature complet à



n.pretti@hotel-labarcarolle.ch

Madame Nathalie Pretti

Hôtel La Barcarolle

Rte de Promenthoux 8

1197 Prangins

+41 22 365 78 78



Nous répondrons uniquement aux candidatures qui correspondent au profil

Route de Promenthoux 8 1197 Prangins