CHEF DE CUISINE (H/F) - Hiver 2025/2026

Dans le cadre du développement de ses services pour la saison d'hiver 2025/2026, la société Crans-Montana Food & Beverage SA, recherche :

VOTRE MISSION :

• Concevoir les menus en collaboration avec la direction et en fonction des saisons
• Superviser l’ensemble de l’équipe de cuisine, en veillant au respect des normes de qualité et d’hygiène
• Gérer les approvisionnements et optimiser les coûts tout en maintenant une haute qualité des plats
• Innover et proposer de nouvelles recettes pour satisfaire et surprendre les clients

VOTRE PROFIL :

• Expérience significative en tant que Chef de cuisine dans un établissement de standing
• Excellentes compétences en gestion d'équipe et en gestion des coûts
• Créativité culinaire et passion pour l'innovation
• Capacité à prendre des décisions rapides et efficaces sous pression
• Maîtrise du français ; l'anglais est un atout

NOS PRESTATIONS :

• Un environnement exceptionnel sur un domaine skiable avec beaucoup d’ensoleillement
• Des prestations sociales d’une grande entreprise
• Opportunités d’évolutions
• Un travail varié au sein d’une destination prestigieuse

AVANTAGES :

• Abonnement de ski gratuit (tarifs préférentiels pour les conjoints des saisonniers)
• Repas offert sur place (valeur incluse dans le salaire et soumise aux cotisations sociales)
• Révision gratuite des équipements de ski
• Horaires réguliers non coupés (7h30 à 18h00)
• Possibilité d’adhérer à L’Amicale de CMA offrant des rabais dans plusieurs établissements de la région (restaurants, centre de bien-être, …)

Entrée à convenir, selon ouverture du domaine skiable

Si vous êtes à la recherche d’un nouveau défi professionnel passionnant, nous vous prions de nous transmettre votre dossier de candidature complet (lettre de motivation, CV, diplômes, certificats de travail) via Jobup ou à l’adresse rh.cmfb@mycma.ch.