- 12.08.2025
- 100%
- Fachverantwortung
- Festanstellung
Mehr Napoli in Zürich! An bester Lage beim Zürcher Hauptbahnhof befindet sich unser Più Europaallee im geschichtsträchtigen Gebäude der Sihlpost. Im bedienten Restaurant stehen mittags und abends «la vera Pizza napoletana» sowie Speisen aus dem Mittelmeerraum im Zentrum. Und in der Più Bar Vino servieren wir einen echten Aperitivo all'italiana, feine Häppchen und dazu Prestige-Weine im Offenausschank.
Chef de Partie (alle)
Dein Tätigkeitsbereich:
- Zubereitung von à la carte-Gerichten mit Fokus auf der modernen italienischen Küche
- Erzielung von Höchstleistungen zusammen mit deinem Team während den Servicezeiten sowie in der Produktion
- Einhaltung der Più-spezifischen Vorgaben und Standards
- Aufgaben im Hygienebereich gemäss unserem HACCP-Konzept
Das bringst du mit:
- Mehrjährige Erfahrung als Koch/Köchin
- Fundierte Fach- und Produktkenntnisse, vorzugsweise der italienischen Küche
- Du sprichst Italienisch und vorzugsweise Deutsch, weitere Fremdsprachen sind ein Plus
- Selbständigkeit, Umgänglichkeit sowie Belastbarkeit zeichnen dich aus
- Du ist kreativ und besitzt hohe Qualitätsansprüche sowie eine saubere Arbeitsweise
Das bieten wir:
- Einen zentralen, pulsierenden Arbeitsplatz an der Zürcher Europaallee
- Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
- Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung
- Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants
- Prämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden
- Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana
Annja Schwere +41 44 276 63 82