Supervisor Food Safety 100% (m/w/d)

Gate Gourmet ist der weltweit führende Anbieter von Airline-Catering-Lösungen, sowohl an über 200 Flughäfen als auch in Flughafenlounges. Unsere Leidenschaft ist es, unseren Airline-Kunden und ihren Passagieren ein aussergewöhnliches Erlebnis zu bieten - von der Menügestaltung über die Ausführung bis zur Auslieferung.

In Zusammenarbeit mit unseren Airline-Kunden und Geschäftspartnern entwickeln unsere talentierten Köche innovative kulinarische Kreationen, die die Sinne der Passagiere begeistern. Unser Operational-Excellence-Team und -Programm gewährleisten standardisierte und konsistente Catering-Services auf der ganzen Welt, während unsere erweiterte Lieferkette und die komplexen Logistikabläufe eine zuverlässige und pünktliche Abwicklung gewährleisten. Unsere Leidenschaft für kulinarische Innovationen und unser Engagement für Operational Excellence ermöglichen es unseren Airline-Kunden, ihren Passagieren ein aussergewöhnliches Speiseerlebnis zu bieten.

Zur Verstärkung unseres Teams am Standort Zürich-Flughafen suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen

In dieser spannenden Rolle unterstützt und rapportierst Du direkt an den Head of Compliance, Quality & CI der Business Unit Zürich. Du bist verantwortlich für die lokalen Aktivitäten im Zusammenhang mit Qualitätssicherung und planst Aktivitäten im Zusammenhang mit Lebensmittelsicherheit, einschliesslich Kundenaudits, Behörden und allgemeinen Interessengruppen. Du agierst sicher und Adressatenkonform gegenüber den unterschiedlichen Ansprechpersonen.

Das bewegst Du:

• Überprüfen und Umsetzen der Kunden- und behördlichen Vorgaben sowie die Koordination von Massnahmen und deren Nachhaltigkeit.
• Du wirkst aktiv bei der Problemlösung mit sowie bei der Definition von Aktionsplänen zur Behebung von Qualitätsproblemen und Verbesserungsplänen zusammen mit den operativen Abteilungen.
• Durchführung von monatlichen internen Audits sowie Beratung der Abteilungsleitungen bei der kontinuierlichen Verbesserung in Bezug auf Lebensmittelsicherheit und ISO 22'000 Standards und Kundenerwartungen.
• Interne Kommunikation von Statistiken, KPIs, Prüfungsergebnissen und Berichten zur Lebensmittelsicherheit.
• Regelmässiger Austausch mit den Verantwortlichen für Lebensmittelsicherheit der wichtigsten Betriebe der BU Schweiz (First Catering und GG).
• Schulung der Mitarbeitenden und Kader zum Thema Food-Safety Management.
• Lead bei Kunden- und Behördenaudits
• Laboranalysen planen, Produkte für externe Prüfungen bereitstellen sowie interne Swab-Tests auswerten.
• Fachliche Führung eines Mitarbeiters.

So gelingt es Dir:

• Du hast eine Ausbildung in Lebensmitteltechnologie absolviert oder bringst eine einschlägige, gleichwertige mehrjährige Berufserfahrung Vorteilhaft in einem Food Catering Betrieb mit.
• Eine Weiterbildung zum Bachelor oder HF im Bereich Lebensmitteltechnologie ist von Vorteil.
• Du hast Erfahrung mit Prozessverbesserung und Änderungsmanagement und bist fliessend in Deutsch und Englisch.
• Du bist belastbar und konfliktfähig, zudem hast du ein gutes Durchsetzungsvermögen und eine hohe Sozialkompetenz gepaart mit Präsentationsfähigkeiten sowie die Fähigkeit, andere zu schulen.
• Von Vorteil ist, wenn du bereits Führungserfahrung gesammelt hast, oder dir zutraust dein Fachwissen anderen Mitarbeitenden weiterzugeben.
• Du erfüllst unsere Vorstellung einer kommunikationsstarken, zwischenmenschlichen und zielorientierten Persönlichkeit, welche mit Offenheit und Enthusiasmus die verschiedenen Herausforderungen angeht und ein dynamisches Umfeld bevorzugst.

So überzeugen wir Dich:

Die individuelle Weiterentwicklung von dir liegt uns am Herzen, denn am Anfang des Erfolgs stehen unsere Mitarbeitenden, welche die Geschichte von Gate Gourmet mitschreiben. Es erwartet dich unter anderem eine offene und respektvolle Firmenkultur, ein spannendes und inspirierendes Umfeld. Was wir sonst noch anbieten:

• 5 Wochen Ferien, mit der Möglichkeit 6 Wochen Ferien zu beziehen
• Zugang zu unserem Benefits gategroup Portal sowie diverse Vergünstigungen am Flughafen Zürich
• Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen Deine Arbeitskleidung
• Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum, Geburtstage und Geburtszulagen
• Gute Aufstiegschancen innerhalb der Gruppe und Unterstützung bei Deiner beruflichen Weiterentwicklung
• Vergünstigte warme Mahlzeiten in unserem Personalrestaurant mit Terrasse direkt über das Flughafen Feld
• Zuschüsse für ÖV (bis zu 50 CHF/Monat oder 600 CHF/Jahr) oder vergünstigten Parkplatz direkt am Flughafen Zürich

Möchtest du deine Erfahrungen und Kompetenzen in einem zukunftsorientierten Umfeld einbringen und aktiv an der Entwicklung von Gate Gourmet mitwirken? Dann freuen wir uns auf deine aussagekräftige Online-Bewerbung unter:  job@gategroup.com