Produkt Manager*in Charcuterie & Wurstwaren

Denner AG
Grubenstrasse 10, 8045 Zürich
NEU
  • 19.01.2026
  • 90 - 100%
  • Fachverantwortung
  • Festanstellung

Produkt Manager*in Charcuterie & Wurstwaren

Hinter den Kulissen dafür sorgen, dass unser Laden läuft? Willkommen im frischen Siegerteam. Ohne Einkauf läuft bei uns gar nichts. Darum brauchen wir Profis wie dich. Lust darauf, etwas zu bewegen und gemeinsam die Erfolgsgeschichte weiter schreiben?

Was du bewegst
  • Einen Teil unseres Metzgereisortiments zum bestmöglichen Preis-/Leistungsverhältnis beschaffen
  • Ein nachhaltiges Lieferantenportfolio verantworten und Vertragsverhandlungen für die zugeteilte Warengruppe eigenständig führen
  • Markt-, Sortiments- und Aktions-Analysen erstellen und aktiv den Markt- und Konkurrenz beobachten
  • Die Warengruppenstrategie in Bezug auf Marken und Eigenmarken konzeptionell weiterentwickeln und umsetzen
  • Regelmässige Ausschreibungen durchführen
  • In übergreifenden Gremien mitwirken und mit diversen Stakeholdern offen kommunizieren

Was du mitbringst
  • Bildung: Abgeschlossenes Studium (Uni/ETH, FH, HF) von Vorteil im Bereich Einkauf / Marketing
  • Berufserfahrung: mind. 5 Jahre Berufserfahrung mit direktem Bezug zur Fleischbranche und Einkauf
  • Entsprechende Weiterbildung mit direktem Bezug zur Fleischbranche und Einkauf, Ausbildung als Metzger von Vorteil
  • Sehr gutes analytisches Denkvermögen und grosse Kunden- & Marktorientierung
  • Fundierte Erfahrung in Vertragsverhandlung mit Lieferanten
  • Sehr gute Softwarekenntnisse, insbesondere SAP und Excel
  • Deutsch (verhandlungssicher)
  • Englisch (sehr gute Kenntnisse)

Was wir dir bieten
  • Zentraler Arbeitsort: Im lässigen Binz-Quartier im Zürcher Kreis 3 (2 Fussminuten vom Bahnhof Zürich Binz).
  • Teil der Migros-Gruppe: Starke, im Detailhandel verankerte Marke unter dem Dach der Migros-Gruppe
  • Moderne Infrastruktur: Frisch renoviert mit höhenverstellbaren Tischen überall. Wer will da noch ins Home Office? ?
  • Handy-Abo: Die Qual der Wahl: Mit Galaxus Mobile, Wingo oder Sunrise bereits ab CHF 10.- so oder so richtig verbunden.
  • Migros Bank: Besser fahren bei Zinsen und Gebühren Ihrer Privat-, Anlage- oder Hypothekarkonti.
  • Ferien: 6 Wochen Ferien für alle und bei Dienstjubiläen sogar noch weitere Tage dazu.
  • Eigenverantwortung & Freiraum: Viel Raum für deine Ideen und um gemeinsam mit uns etwas zu bewegen.

Es werden nur Online-Bewerbungen über das Bewerbungsportal berücksichtigt.
Rekrutierungsprozess
  • Vorselektion der Bewerbungen
  • Gespräch mit HR & Fachabteilung
  • Fachgespräch mit Case-Präsentation
  • Persönlichkeits-/Leistungstest
  • Kennenlernen Team
  • Angebot & Vertragsausstellung

Kontakt
Frau Giuliana Sidoti
HR Business Partner
giuliana.sidoti@denner.ch
+41444551590

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