Koch / Köchin oder erfahrene Fachperson Küche (60 %)

Die Porthof AG – Wohnen mit Pflege in Jona - Wir sind eine kleine, familiär geführte Pflegewohnung mit 19 Bewohnerinnen und Bewohnern in Jona. Seit der Eröffnung im Oktober 2021 arbeiten wir persönlich, überschaubar und nahe am Alltag unserer Bewohner. In unserer offenen Küche im Zentrum der Pflegewohnung wird täglich frisch gekocht. Die Küche ist Teil unseres Lebensraums – kein anonymer Produktionsort, sondern ein Ort der Begegnung.

Zur Ergänzung unserer bestehenden Köchin suchen wir nach Vereinbarung eine erfahrene, verlässliche Persönlichkeit, die gerne selbstständig arbeitet und Verantwortung übernimmt. Die Küche wird von zwei festen Personen geführt, die sich gegenseitig vertreten und gemeinsam für einen ruhigen, strukturierten Ablauf sorgen.

• Selbstständige Zubereitung von Mittag- und Abendessen für 19 Bewohnerinnen und Bewohner
• Mitgestaltung der Menüplanung
• Organisation deines Arbeitstages
• Verantwortung für Ordnung, Hygiene und Einkauf
• An deinen Arbeitstagen führst du die Küche eigenständig und trägst die Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf

• Abgeschlossene Kochausbildung (EFZ) von Vorteil – entscheidend ist für uns jedoch praktische Erfahrung in einer Heimküche, Gemeinschaftsgastronomie oder in der selbstständigen Führung einer kleineren Küche
• Ruhige, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
• Verlässlichkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Freude am Umgang mit älteren Menschen
• Bereitschaft zu Wochenendeinsätzen im Turnus
  

• 60 % Pensum, in der Regel drei feste Arbeitstage pro Woche im Wechsel mit der zweiten Köchin
• Arbeitszeit tagsüber bis ca. 19.00 Uhr
• Kein geteilter Dienst
• Wir bieten ein überschaubares, persönliches Arbeitsumfeld mit klaren Strukturen

• Eine familiäre und wertschätzende Arbeitsatmosphäre
• Moderne Infrastruktur und Arbeitsmittel
• Faire Anstellungsbedingungen und Sozialleistungen
• Unterstützung bei Weiterbildungen
• Eine sinnstiftende Tätigkeit in einem motivierten Team

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung an christoph.kuenzli(at)porthof.ch. Weitere Informationen zur Stelle und zu unserem Haus finden Sie auf unserer Website.