TEAMLEITUNG TRAITEUR (W/M/D)

• Seit 1946 sind wir das innovative und dynamische Bäckerei-Confiserie-Café-Familienunternehmen der Südostschweiz. Unser Team von über 150 Mitarbeitenden und 14 Lernenden backt, dekoriert und verkauft unsere hochwertigen Produkte täglich mit Hingabe an 10 Standorten im Churer und St. Galler Rheintal.
• Unsere Kundinnen und Kunden stehen im Zentrum unseres Schaffens. Genauso wichtig ist uns aber auch, dass sich alle Mitarbeitenden als anerkannter Teil der Merz-Familie fühlen.
• Ein besonderes Highlight ist unsere Schokoladenmanufaktur im Zentrum der Stadt Chur, wo wir unsere BIO-Schokolade von der Kakaobohne weg selber herstellen.

DEINE HAUPTAUFGABEN

• Du übernimmst die Teamleitung, führst die Abteilung mit 9 Mitarbeitenden und bist verantwortlich für sämtliche Abläufe in der Traiteur Abteilung an unserem Produktionsstandort Rossboden. 
• Du arbeitest aktiv in der Abteilung mit und entwickelst das gesamte Team sowie die Produktion weiter. Deine Arbeitszeit ist von 00:30 Uhr bis 09:30 Uhr. 
• Du bist für die Qualität und Lieferbereitschaft der Abteilung verantwortlich und kümmerst Dich um die Zufriedenheit unserer Kundinnen, Kunden und Mitarbeitenden. 
• Du kümmerst Dich um den Maschinenpark, die Warenbestellung und deren Eingangskontrolle, sowie die Umsetzung unseres Hygienekonzeptes. 
• Du erstellst Tageseinteilungen und Produktionspläne und übernimmst administrative Aufgaben. 
• Du beteiligst Dich an der Neu- und Weiterentwicklung unseres Sortiments. 
• Du begleitest und unterstützt unsere Lernenden bei deren Ausbildung. 

UNSERE BENEFITS

• Du erhältst Deinen Arbeitsplan vier Wochen im Voraus.
• Du darfst Dich auf einen modernen Arbeitsplatz mit viel Tageslicht freuen.
• Du erhältst eine Mitarbeiterkarte mit 40% Rabatt und gratis Getränke während der Arbeitszeit.
• Du wirst Teil eines tollen Teams mit Kolleginnen und Kollegen, die für Dich da sind und auf Dich achtgeben.
• Wir arbeiten Dich in Ruhe in die neue Aufgabe ein und bieten Dir Aufstiegsmöglichkeiten sowie finanzielle Unterstützung bei der Weiterbildung.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung direkt über unser Jobportal.