Leiter*in Productmanagement & Einkauf

Möchtest du die Erfolgsgeschichte der Migros Gastronomie aktiv mitgestalten? In der Rolle als Leiter*in Productmanagement und Einkauf liegt dein Schwerpunkt auf der Entwicklung und Umsetzung moderner Angebots- und Sortimentsstrategien - denn wir haben grosse Pläne für die Zukunft! Diese Aufgabe ist nicht nur spannend und abwechslungsreich, sondern bringt auch viel Freude mit sich.

• Strategisches Productmanagement; Entwicklung von Teil- und Gesamtkonzepten, Innovations- und Trendmanagement, Analysen, Pricing, Aktivitäten
• Verantwortung für die moderne Angebots- und Sortimentsplanung inkl. Gestaltung, Neu- & Weiterentwicklung
• Sicherstellen der Fachberatung durch Unterstützung, Schulung und Gewährleistung der Produktequalität
• Zuständigkeit für die Beschaffung, einschliesslich Einkauf und Lieferantenmanagement
• Strategische und operative Umsetzung von Projekten
• Mitwirkung bei der Konzeption und Umsetzung von Marketingaktivitäten und -kampagnen

• Bildung: Höhere Fachschule oder ähnliche Weiterbildung in den Bereichen Gastronomie, Marketing oder Betriebswirtschaft
• Berufserfahrung: mehrere Jahre Berufserfahrung im Produktmanagement, idealerweise im Gastronomiebereich
• Führungserfahrung in der System-/Gemeinschaftsgastronomie sowie standortübergreifenden Projektmanagement
• Strategisches und konzeptionelles Denken mit starkem Fokus auf operative Umsetzung
• Ausgeprägte Food-&-Beverage-Affinität mit Zukunftsorientierung (idealerweise Kochhintergrund)
• Teamorientierter, belastbarer Leader mit unternehmerischer und ganzheitlicher Denkweise sowie mit Blick für innovative Lösungen
• Deutsch (verhandlungssicher)

Es werden nur Online-Bewerbungen über das Bewerbungsportal berücksichtigt.

Kontakt
Frau Andrea Ehrlich
Recruiting Partner
+41585658724

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