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CHEF DE CUISINE (H/F) - Hiver 2025/2026

Crans-Montana Food & Beverage SA
3963 Crans-Montana 1
NEW
  • 8/8/2025
  • 100%
  • Position with responsibilities
  • Temporary

Dans le cadre du développement de ses services pour la saison d'hiver 2025/2026, la société Crans-Montana Food & Beverage SA, recherche :

CHEF DE CUISINE (H/F) - Hiver 2025/2026

VOTRE MISSION :

  • Concevoir les menus en collaboration avec la direction et en fonction des saisons
  • Superviser l’ensemble de l’équipe de cuisine, en veillant au respect des normes de qualité et d’hygiène
  • Gérer les approvisionnements et optimiser les coûts tout en maintenant une haute qualité des plats
  • Innover et proposer de nouvelles recettes pour satisfaire et surprendre les clients

VOTRE PROFIL :

  • Expérience significative en tant que Chef de cuisine dans un établissement de standing
  • Excellentes compétences en gestion d'équipe et en gestion des coûts
  • Créativité culinaire et passion pour l'innovation
  • Capacité à prendre des décisions rapides et efficaces sous pression
  • Maîtrise du français ; l'anglais est un atout

NOS PRESTATIONS :

  • Un environnement exceptionnel sur un domaine skiable avec beaucoup d’ensoleillement
  • Des prestations sociales d’une grande entreprise
  • Opportunités d’évolutions
  • Un travail varié au sein d’une destination prestigieuse

AVANTAGES :

  • Abonnement de ski gratuit (tarifs préférentiels pour les conjoints des saisonniers)
  • Repas offert sur place (valeur incluse dans le salaire et soumise aux cotisations sociales)
  • Révision gratuite des équipements de ski
  • Horaires réguliers non coupés (7h30 à 18h00)
  • Possibilité d’adhérer à L’Amicale de CMA offrant des rabais dans plusieurs établissements de la région (restaurants, centre de bien-être, …)

Entrée à convenir, selon ouverture du domaine skiable

Si vous êtes à la recherche d’un nouveau défi professionnel passionnant, nous vous prions de nous transmettre votre dossier de candidature complet (lettre de motivation, CV, diplômes, certificats de travail) via Jobup ou à l’adresse rh.cmfb@mycma.ch.

Case Postale 352 3963 Crans-Montana 1