Verantwortliche:r Lebensmittelsicherheit

Wir suchen ein neues Teammitglied, welches uns als Verantwortliche:r Lebensmittelsicherheit per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt.

• Mitarbeit beim Aufbau, der Pflege und der Weiterentwicklung des integrierten Qualitätsmanagementsystems, bestehend aus Hygiene und Lebensmittelsicherheit, Arbeitssicherheit, Umwelt- und Notfallorganisation für den ZFV und dessen Geschäftsbereiche
• Unterhalt, konzeptionelle Gestaltung und praktische Umsetzung des Lebensmittelsicherheitsystem in Deutsch und Französisch
• Einführung der Betriebsleitenden und Verantwortlichen vor Ort
• Mitwirkung bei schweizweiten Neueröffnungen zur Unterstützung bei der Implementierung des Qualitätsmanagementsystems
• Unterstützung und Beratung der Betriebe zur Umsetzung von Massnahmen aus internen und externen Audits im Bereich Lebensmittel- und Arbeitssicherheit, Deklaration sowie lebensmittelbedingter Verdachtsfälle in der Deutschschweiz, der Westschweiz und im Tessin
• Unterstützung und Beratung der Abteilungen am Hauptsitz und Projektteams im Bereich Lebensmittelsicherheit, Hygiene und Deklaration
• Ansprechpartner:in für Prozessverbesserungen
• Koordination des internen Auditsystems in den Bereichen Lebensmittelsicherheit sowie Arbeitssicherheit und Umwelt inkl. Pflege der QM-Betriebsübersicht
• Ansprechpartner:in für kantonale Lebensmittelinspektionen

• Höhere Ausbilldung in den Bereichen Gastronomie und/oder Lebensmitteltechnologie
• 5 Jahre Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie / Gastronomie
• Erfahrung in interdisziplinärer Projektarbeit
• Bereitschaft zur Reisetätigkeit
• Fundierte IT-Kenntisse über die gesamten MS-Office-Anwendungen
• Sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
• Gute Französischkenntnisse
• Mündliche und schriftliche Englischkenntnisse von Vorteil
• Strategisches Denken und Handeln
• Zielorientierung und Teamfähigkeit
• Lern- und Veränderungsbereitschaft

Arbeitgeberin: Als Genossenschaft ZFV-Unternehmungen sind wir in sieben Geschäftsfeldern und rund 200 Begegnungsorten in der ganzen Schweiz tätig. Als faire Arbeitgeberin setzen wir uns für Chancengerechtigkeit und Inklusion ein und leben eine offene Firmenkultur mit viel Platz für Selbstentwicklung. Bei all unseren Tätigkeiten – von Partnerschaften über Innovation bis hin zur gelebten Gastfreundschaft – steht die Zusammenarbeit auf Augenhöhe genauso im Zentrum wie unser Engagement für Nachhaltigkeit.

Flüelastrasse 51, 8047 Zürich

Tobias Weyland
Leiter Business Partner:innen Menschen & Kultur

+41 44 388 35 35