Stv. Chef de Service (m/w) 80 - 100 %

Das Hotel Egerkingen ist ein Business- und Seminarhotel am zentralen Verkehrsknotenpunkt Autobahnkreuz A1/A2 der Schweiz. Wir verfügen über 72 Hotelzimmer und 11 Seminarräume. Unser Gastronomiebereich beinhaltet einen modernen Innenbereich sowie eine grosse Terrasse. Zusätzlich zu unserem neuen all-you-can-eat Selbstbedienungsbuffet bieten wir unseren Gästen eine kleine, aber feine à la Carte Auswahl.

Zur tatkräftigen Unterstützung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n

Ihre Aufgaben

• Mithilfe bei der operativen Leitung des Restaurants während den Betriebszeiten
• Aktive Mitarbeit im Tagesservice, bei Anlässen und Banketten
• Mitverantwortung für die Personaleinsatzplanung und das Controlling
• Qualitätssicherung im operativen Betrieb
• Bestell-, Kontrollwesen und Lagerhaltung, Inventuraufnahmen
• Einhaltung und Überprüfung der Hygienemassnahmen
• Mithilfe bei der Kontrolle und Verwaltung des Zeiterfassungssystem
• Mithilfe bei der Rekrutierung von Personal

Ihr Profil

• Fachausbildung in der Hotellerie/Gastronomie
• Bereits erste Führungserfahrungen in einer ähnlichen Position
• Kommunikative und teamfähige Persönlichkeit
• Selbstständige und organisierte Arbeitsweise
• Ein hohes Mass an Belastbarkeit und Flexibilität
• Gästeorientiertes Verhalten
• Gute Deutschkenntnisse sind ein Muss, Englisch- und/oder Französischkenntnisse von Vorteil

Wir bieten

• Zentrale Lage für einen einfachen Arbeitsweg
• Herausfordernde und verantwortungsvolle Tätigkeit mit der Möglichkeit der Weiterentwicklung
• Personalrabatt für Familienmitglieder
• Zeitgerechte Entlöhnung

Für zusätzliche Informationen steht Ihnen Sarah von Allmen (HR) gerne zur Verfügung unter +41 (0) 62 387 75 75.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Gerne erwarten wir Ihre vollständige Bewerbung per E-Mail an finanzen@hotelegerkingen.ch