Die VHS Solothurn betreibt ihr neues KULTURBISTRO an der Hauptbahnhofstrasse 10 in Solothurn. Der neue Kultur- und Begegnungsort steht allen offen. Er bietet Auftritte von verschiedenen Künstlern, Lesungen, Kurse, Tanzanlässe, Jassnachmittage, Referate und und und an. Das Bistro ist öffentlich zugänglich für alle, die gemütlich etwas trinken, sich mit einem Mittagsmenü oder anderen kleinen Mahlzeiten verpflegen möchten.
Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n
Zu deinen Aufgaben gehören:
- Du bist Gastgeber/in mit Herzblut und verantwortlich für die operative Führung und die Koordination des Restaurant- und Veranstaltungsbereichs
- Mit Engagement und Gespür führst und schulst du dein Serviceteam, planst zielführende Abläufe, bist verantwortlich für die Einsatz- und Ferienplanung
- Die Umsatzverantwortung im Bereich Gastronomie und die Kassenabschlüsse im Bistro, sowie kleinere administrative Aufgaben liegen bei dir
- Bei Kulturevents und speziellen Anlässen bist du verantwortlich für die Bereitstellung des Bistros und die Gastronomie. Du bist Ansprechperson für die Künstler
- Du packst aktiv im Betrieb mit an und nutzt deine Ideen und Energie zur Weiterentwicklung des Gastronomiekonzepts und von Kulturanlässen
- Zusammen mit der Leiterin Küche bist du für die Angebotsplanung zuständig, pflegst das interne und externe Netzwerk und kalkulierst die Preise
Was du mitbringst:
- Motivation, Herzlichkeit und Freude, anzupacken. Hohe Sozialkompetenz und lösungsorientierte Arbeitsweise
- Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
- Organisationstalent mit hoher Kundenorientierung und betriebswirtschaftlichem Verständnis
- Begeisterung und Freude, beim Aufbau eines Kulturbetriebs mitzuarbeiten und diesen weiterzuentwickeln
Was wir bieten:
- Eine spannende Aufgabe in einem innovativen Betrieb zwischen Gastronomie und Kultur
- Ein motiviertes, engagiertes Team und eine offene Unternehmenskultur
- Tolle Arbeitszeiten, Abendarbeiten nur bei Events. Die Arbeitszeiten können wir gemeinsam definieren, Zimmerstunde nur wenn gewünscht, spezielle Wünsche für freie Tage werden wenn möglich berücksichtigt
- gute Entlöhnung, über den GAV-Normen