DoN steht für Catering mit Charakter. Kulinarik mit Haltung. Anders gedacht. Mutig gemacht. Wir glauben an Ideen statt Abläufe und an Menschen statt Systeme. Mit Leidenschaft, Herzlichkeit, Qualität ohne Kompromisse und dem Antrieb, das Gewohnte immer wieder neu zu erfinden, entwickeln wir massgeschneiderte Konzepte für Gastronomie und Hospitality. Wir sind exklusiver Premium-Catering-Partner der SWISS Lounges in Zürich und Genf und verwöhnen jährlich über 1,7 Millionen Gäste in 12 Business-, Senator- und First-Class-Lounges. Mit rund 270 Mitarbeitenden am Flughafen Zürich und Genf gestalten wir täglich kulinarische Erlebnisse auf höchstem Niveau. Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns Erlebnisse, die das Leben unserer Gäste bereichern – Tag für Tag, weltweit.
Shape the culinary future with us - we don't work here, we create.
Aufgaben
- Einhaltung von Sauberkeit und Ordnung in der Küche, inkl. Stewarding und Backbereich
- Reinigen und verräumen des gesamten Equipments im zugewiesenen Arbeitsbereich
- Rechtzeitige Bereitstellung der erforderlichen Utensilien für die Küche und den Service
- Korrekter Umgang und richtige Anwendung der verschiedenen Reinigungsmittel laut Reinigungsmittelkonzept
- Durchführen von verschiedenen Reinigungsarbeiten unter Einhaltung der internen Richtlinien im gesamten Back Office Bereich
- Hilfe beim Bereitstellen von Mise en Place, z.T. Vorbereiten von Speisen
- Umsetzung der Müllentsorgung nach internen und umweltbewussten Richtlinien der Küche
- Reinigung des gesamten Equipments von Küche und Service
- Einhaltung des Hygienekonzepts und der HACCP Richtlinien, sowie aller Dienstanweisungen
- Einhaltung der Sicherheitsbestimmungen nach Vorgabe des Arbeitnehmerschutzgesetzes
- Verantwortungsvolle Repräsentation des Unternehmens nach Aussen
- Umsetzung aller vorgeschriebenen Qualitäts- & Umweltmassnahmen
Erwartungen
- Freundliche und aufgeschlossene Persönlichkeit
- Gute Umgangsformen
- Idealerweise Berufserfahrung im Stewarding und Küchenbereich
- Stressresistent
- Gute Auffassungsgabe
- Flexibilität hinsichtlich Arbeitszeiten zwischen 05:00 Uhr bis 23:00 Uhr (Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit)
- Grundkenntnisse der deutschen Sprache, weitere Sprachen von Vorteil
- Bereitschaft zur Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards
Wir bieten
- Tätigkeit in einem innovativen und wachsenden Gastro Unternehmen
- Aktive Förderung bei Weiterbildungen (inhouse & extern)
- Rabatte und Vergünstigungen bei ausgewählten Unternehmen am Flughafen Zürich
- Geburtstags- und Jubiläumsgeschenke
- Kostenlose Verpflegung
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
- CHF 50/Monat Zuschuss für deinen Arbeitsweg
- Abwechslungsreiches und vielfältiges Aufgabengebiet
Zusatzinfo (optional)
https://jobs.don.at/job/266688?referrer=jobsch