Das Hotel Egerkingen ist ein Business- und Seminarhotel am zentralen Verkehrsknotenpunkt Autobahnkreuz A1/A2 der Schweiz. Wir verfügen über 72 Hotelzimmer und 11 Seminarräume. Unser Gastronomiebereich beinhaltet einen modernen Innenbereich sowie eine grosse Terrasse. Zusätzlich zu unserem neuen all-you-can-eat Selbstbedienungsbuffet bieten wir unseren Gästen eine kleine, aber feine à la Carte Auswahl.
Zur tatkräftigen Unterstützung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n
Stv. Chef de Service (m/w) 80 - 100 %
Ihre Aufgaben
- Mithilfe bei der operativen Leitung des Restaurants während den Betriebszeiten
- Aktive Mitarbeit im Tagesservice, bei Anlässen und Banketten
- Mitverantwortung für die Personaleinsatzplanung und das Controlling
- Qualitätssicherung im operativen Betrieb
- Bestell-, Kontrollwesen und Lagerhaltung, Inventuraufnahmen
- Einhaltung und Überprüfung der Hygienemassnahmen
- Mithilfe bei der Kontrolle und Verwaltung des Zeiterfassungssystem
- Mithilfe bei der Rekrutierung von Personal
Ihr Profil
- Fachausbildung in der Hotellerie/Gastronomie
- Bereits erste Führungserfahrungen in einer ähnlichen Position
- Kommunikative und teamfähige Persönlichkeit
- Selbstständige und organisierte Arbeitsweise
- Ein hohes Mass an Belastbarkeit und Flexibilität
- Gästeorientiertes Verhalten
- Gute Deutschkenntnisse sind ein Muss, Englisch- und/oder Französischkenntnisse von Vorteil
Wir bieten
- Zentrale Lage für einen einfachen Arbeitsweg
- Herausfordernde und verantwortungsvolle Tätigkeit mit der Möglichkeit der Weiterentwicklung
- Personalrabatt für Familienmitglieder
- Zeitgerechte Entlöhnung
Für zusätzliche Informationen steht Ihnen Sarah von Allmen (HR) gerne zur Verfügung unter +41 (0) 62 387 75 75.
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Gerne erwarten wir Ihre vollständige Bewerbung per E-Mail an finanzen@hotelegerkingen.ch