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Gérant-e

Valora Schweiz AG

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Caffè Spettacolo est la plus grande chaîne de cafés italiens de Suisse avec une trentaine de cafés à haute fréquence. Caffè Spettacolo propose une large gamme de créations de cafés italiens exclusives à ses clients de tous âges. En plus du café, il y a une sélection de cornetti, de focaccias chauds et de produits de boulangerie sucrée. Tout cela se traduit par un plaisir passionné et instantané dans un agréable bar à café au charme italien.

 

 

 

Gérant-e

Caffè Spettacolo est la plus grande chaîne de cafés italiens de Suisse avec une trentaine de cafés à haute fréquence. Caffè Spettacolo propose une large gamme de créations de cafés italiens exclusives à ses clients de tous âges. En plus du café, il y a une sélection de cornetti, de focaccias chauds et de produits de boulangerie sucrée. Tout cela se traduit par un plaisir passionné et instantané dans un agréable bar à café au charme italien.

 

 

 

Objectif : Responsabilité globale d'un point de vente Caffè Spettacolo

 

 

Vos Tâches :

 

- Vivre les standards de service (amabilité)

- Recrutement, embauche et formation des collaborateurs

- Gestion de l'équipe et formation continue des collaborateurs

- Respect d'insctuctions et de directives (HACCP et CFST)

- Planification du personnel

- Commande et achat selon les consignes EKO

- Gestion des stocks conforme à la loi et efficiente sur le plan économique

- Respect des consignes de la production et de la vente

- Responsabilité pour la réalisation du budget, chiffres d'affaires, frais de personnel, de marchandises et coûts d'exploitation

 

Avenue Vibert 38 1227 Carouge